Pasterhof Eichhorst

Café – Hofladen – Pension – Lebensart & leckeres Essen

Kontakt
Simone Preller
Kastanienallee 2
17099 Friedland
Tel: 039606 299 799
pasterhof@gmail.com
http://pasterhof-eichhorst.de/

Unser denkmalgeschützter Pfarrhof liegt eingebettet in die Landschaft der Mecklenburger Seenplatte. Fast in jeder Senke gibt es einen kleinen See, versteckt hinter alten Bäumen, umgeben von sanften Hügeln. Weite Felder geben den Blick frei auf spektakuläre Sonnenuntergänge und laden zu ausgedehnten Spaziergängen ein.

Bei uns steht der Genuss von Ruhe und Idylle im Vordergrund, weit entfernt von Alltagsstress und Lärm.

Entdecken Sie den Pasterhof aus einer anderen Perspektive auf einer Umrundung unseres Haussees. Bummeln Sie über Wildblumenwiesen, nehmen Sie eine Auszeit auf unserem Kahn, lassen Sie ihre Seele in einer unserer Hängematten baumeln. Genießen Sie die Entschleunigung beim Beobachten der grasenden Schafe. Lesen Sie ein Buch am Wasser oder versuchen Sie Ihr Glück beim Angeln. Halten Sie Ausschau nach Wildgänsen, Kranichen oder Adlern. Lassen Sie den Tag in der abendlichen Ruhe am Lagerfeuer ausklingen.

Für diejenigen unter uns, die es gerne etwas aktiver haben, sind wir gut mit dem Fahrrad zu erreichen. Zahlreiche Radwege führen in die nähere und fernere Umbegung. Der Mecklenburgische Seenradweg führt fast an unserer Pforte vorbei. Selbst auf der Durchreise ist der Pasterhof immer einen Besuch wert.

Es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Besuch bei uns ganz individuell zu gestalten. Sprechen Sie uns an.

In unserem Hofladen verkaufen wir überwiegend Produkte aus eigener Herstellung und von Höfen aus der Region. Wir bauen selbst Gemüse, Obst und Kräuter in unserem großen Bauerngarten an. Auf der Streuobstwiese gedeihen alte Obstsorten in Bioqualität. Hieraus produzieren wir himmlische Gelees, Fruchtaufstriche und klassische Marmeladen, Fruchtleder, Sirup und Liköre ohne künstliche Aromen, Zusätze oder Konservierungsmittel, dafür überwiegend mit Zucker und Rohrzucker aus biologischem Anbau und natürlichem Pektin.

Außerdem stellen wir verschiedene Kräuteressige und -öle und Kräuterpestos her.

Gönnen Sie sich doch eine hausgemachten Praline zum Kaffee.

Aus der Ziegenkäserei Karolinenhof beziehen wir unseren Ziegenkäse. Eine Auswahl an Wildwürsten haben wir je nach Saison und Angebot vom Jäger.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Schönes und Nützliches für Ihr Zuhause.

Geplante Workshops:

Wildkräuterseminar (gemeinsam Sammeln und Kochen)
Heilfastenwoche
Kurse zu Lebensfragen (Zeitmanagement)
Instrumentenworkshops
Balfolk
Hausmusik-Kreis
Kreativ-Workshop

Außerdem planen wir kulinarische Wochenenden zu saisonalen Themen mit Gastköchen (nur auf Vorbestellung). Im Winter findet monatlich ein Sonntagsgottesdienst der Gemeinde Friedland in unserem Hause statt.